Le Mot de La Fin

Gin, Lemon, Suze Classique, Maraschino
78 oz Gin
78 oz Lemon juice
78 oz Suze
78 oz Maraschino Liqueur
1 spg Lavender (garnish)
Instructions
Shake. Strain into chilled coupe. garnish with a Lavender sprig or pinch of lavender petals
Notes
Escot specifies 'Suze Classique' instead of the 'Suze Saveur d'Autrefois' that is availble in the States. A good substitute would be Avèze.
History
"le mot de la fin" is a direct translation of "the last word."
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  • add lavender bitters — ☆☆☆☆☆
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